Současné prací prostředky jsou na rozdíl od jednoduchých mýdel složité směsi různých látek, které při praní plní různé funkce. Podle účinku můžeme tyto látky dělit na povrchově aktivní látky (tenzidy), změkčovací prostředky, bělící prostředky, látky upravující pH, plnící přísady a speciální látky.
Tenzidy:Tenzidy jsou látky, které snižují povrchové napětí rozpouštědel a tím usnadňují rozpouštění a odstranění nečistot. Tyto látky jsou nejdůležitější součástí všech čistících a pracích prostředků a právě ony mohou za to, že se mýdlem umyjeme lépe než bez něj, že s pracím práškem se prádlo vypere čistěji než pouze v obyčejné vodě, že s prostředkem na mytí nádobí se snadněji smyje mastnota apod. Tenzidy (dříve saponáty či smáčedla) bývají často zaměňovány s detergenty. Ale detergenty jsou čistící a prací prostředky, které kromě tenzidů obsahují i jiné příměsi (barviva, parfémy, enzymy, plnidla…).
Čisticí prostředek (též čisticí přípravek nebo detergent) je chemická látka určená k čištění. Čisticí prostředky, zvláště ty, které se používají společně s vodou, obsahují různé látky, například: tenzidy, abraziva, látky měnící pH, změkčovače vody, oxidační činidla, enzymy a další.
Mýdla jsou nejstarší mycí a prací prostředky a vyrábějí se zmýdelněním tuků. Zmýdelňování je alkalická hydrolýza tuků (nejčastěji reakce s roztokem NaOH nebo KOH). Z chemického hlediska jsou tedy mýdla sodné nebo draselné soli vyšších mastných kyselin. Sodná mýdla jsou tuhá (toaletní mýdla) a draselná mýdla jsou mazlavá (leštidla, holící krémy, různé mycí přípravky).
Výchozí surovinou průmyslové výroby mýdel je směs tuků a olejů, jako jsou sádlo, lůj, kokosový a palmový olej a další. Za účelem zlevnění se výsledný produkt tzv. plní a k tomuto účelu se nejčastěji používá mastek, hlinka, soda, potaš, škrob apod. Surové mýdlo se musí dále zušlechtit, aby bylo pro spotřebitele atraktivní a jeho aplikace příjemná. Mýdlový základ se proto mísí s parfémy a deodoračními přísadami, barvivy a pigmenty, léčivými a hydratačními přísadami.
V poslední době jsou toaletní mýdla nahrazována mýdly tekutými, jejichž účinnými složkami jsou anionaktivní tenzidy, např. dodecylsulfát sodný.
Zdroje informací:
Tento referát si můžete stáhnout jako